拼音shí mǎ liú gān
注音ㄕˊ ㄇㄚˇ ㄌ一ㄡˊ ㄍㄢ
解释后反用其义，比喻未能吸取精华。
出处《史记·封禅书》：“文成（少翁）食马肝死耳。”司马贞索隐：“案：《论衡》云：‘气热而毒盛，故食走马肝杀人。’”
例子前蜀·韦庄《<又玄集>序》：“但思其食马留肝，徒云染指，岂虑其烹鱼去已，或致伤鳞。”
用法作宾语、定语；用于处事。
感情食马留肝是中性词。
繁体食馬畱肝
主语+谓语+宾语+宾补
可以通过联想记忆来记忆这个成语。想象一个人在面对一个马匹时，他为了满足自己的需求，将马杀了，只吃了马的肝脏，而将其他部分扔掉。这个场景可以帮助记忆成语的含义。
可以了解其他与自私自利相关的成语，如“一手遮天”、“损人利己”等。
常用于贬义的描述中，用来批评那些为了自己的利益而不顾他人安危的人。
1. 他为了自己的利益，不惜食马留肝，完全不顾他人的感受。2. 这个人太自私了，他的行为简直就是食马留肝。